skyr

Definición:

Contexto:

Adibidez, jogurt naturalaren ordez jogurt grekoa, proteinaz aberastutako jogurta, gazta fresko irabiatua edo skyr-a jartzea.

OSAKIDETZA. Elikadura, nutrizioari dagokionez, aberasteko gomendioak [linean]. || Data: 2026-01-12

https://www.osiaraba.eus/infopacientes/documentos/servicios/endocrino/nutricion/hojasinfo/eus/IO-ENDOKNUTRI-28%20Elikadura,%20nutrizioari%20dagokionez%20Aberasteko%20Gomendioak.pdf

3 koilarakada handi gasna xuri edo skyr.

CASTORENE, Amaia. «Udarako hiru errezeta koloretsu proposatzen dizkigu Amaia Castorene sukaldariak». Kazeta. || Data: 2025-08-01

https://www.kazeta.eus/es/info_kz/20250801/udarako-hiru-errezeta-koloretsu-proposatzen-dizkigu-amaia-castorene-sukaldariak

Lehen agerraldia: Menua: erremolatxa birrindua, ganba eta arraultza egosizko entsalada, eta keeztutako arkumea bexamela eta patata egosiekin; amaitzeko Islandiako skyr famatua (yogurta) postre moduan.

«Argazki eta idazlan sarituak». Gazteaukera [webgunea]. || Data: 2018-03-18

https://www.gazteaukera.euskadi.eus/blog-sarrera/2008/argazki-eta-idazlan-sarituak/webgaz00-gbizhi7/eu/