Definición:

Testuingurua:

Soja testurizatua hidratatzen jarri ontzi batean.

ERREDAKZIOA. «Tofu eta soja testurizatu hanburgesa ilar hummusarekin eta barazkiekin». EITB [webgunea]. || Data: 2025

https://www.eitb.eus/eu/telebista/programak/joseba-arguinano-sukalerrian/errezetak/bigarrenak/osoa/8855918/errezeta-tofu-eta-soja-testurizatu-hanburgesa-ilar-hummusarekin-eta-barazkiekin/

Tofua, seitana eta soja testurizatua dira landare-haragirik ezagunenak.

«Haragi begetalak: zer diren, zer mota dauden eta nola prestatzen diren». EROSKI Consumer. || Data: 2021-04-10

https://www.consumer.es/eu/alimentacion-eu/haragi-begetalak-zer-diren-zer-mota-dauden-eta-nola-prestatzen-diren.html

Eguerdian tofua, soja testurizatua eta tomatez eginiko saltsa botatzen dio pastari.

SARASUA ARABAOLAZA, Irati. «Bizitzeko, gainontzeko animaliak ustiatu nahi ez dituen jendea». Argia. || Data: 2016-09-15

https://www.argia.eus/argia-astekaria/2521/bizitzeko-gainontzeko-animaliak-ustiatu-nahi-ez-dituen-jendea

Lehen agerraldia: Lehenengo prozesuan, estrusio-makinak lehengaiak egosten ditu, eta, aldi berean, testurizatu eta azken produktuei forma ematen die.

ZUDAIRE, Maite. «Gosariko zerealak: nola aukeratu osasuntsuenak». Consumer. || Data: 2002-07-05

https://www.consumer.es/eu/alimentacion-eu/gosariko-zerealak-nola-aukeratu-osasuntsuenak.html